POPIS
Druh: suché
Farba: červené
Klasifikácia: Wildbacher Colli Trevigniani IGT
Región/Okres: Veneto
Odroda hrozna: Wildbacher 100%
Zrenie: Vinice sa nachádzajú v 90m nadmorskej výške na kopcoch na ľavom brehu rieky Piave a sú orientované na juh. Fermentácia prebieha 10 dní pri teplote 28°C v nerezových tankoch a cementových nádržiach. Vyzrievalo 6 mesiacov vo fľašiach.
Pôda: ílovitá
Charakteristika: Víno má výraznú rubínovú farbu, keď je mladé, stárnutím získava granátové nuansy. Má ovocnú vôňu, ktorá pripomína lesné ovocie a jemné bylinky. Má osviežujúce kyselinky. Cítiť zrelé ostružiny, macerovaný tabak, Hodí sa k mäsovým jedlám s omáčkou, ale aj ku korenistými, ktoré zvýaznia jeho charakter. Doporučená teplota podávania je 18°C – 20°C.
- translation missing: sk.general.accessibility.refresh_page