Pri každej objednávke nad 60€ je doprava ZADARMO !

PROSECCO SUPERIORE DOCG RIVE DI SOLIGO 2018 - 0,75l - BIANCA VIGNA - Vinotéka Le Bouchon Gourmand
PROSECCO SUPERIORE DOCG RIVE DI SOLIGO 2018 - 0,75l - BIANCA VIGNA - Vinotéka Le Bouchon Gourmand

PROSECCO SUPERIORE DOCG RIVE DI SOLIGO 2018 - 0,75l - BIANCA VIGNA

Druh: šumivé

Farba: biele

Klasifikácia: Conegliano Valdobbiadene D.O.C.G. Dosaggio Zero

Región/Okres: Veneto/Soligo

Odroda hrozna: Glera 98%, Verdisio 1%, Perera 1%

Zrenie: Vinice sa nachádzajú v San Gallo v Soligu v 380 m nadmorskej výške so 70% sklonom. Zber hrozna sa koná v septembri a prebieha ručne. Hrozno sa jemne zlisuje. Fermentácia pri kontrolovanej teplote. Druhotné kvasenie prebieha 150 dní v nerezových tankoch pri kontrolovanej teplote na vybraných kvasinkách. Stabilizácia vínneho kameňa je pri nízkej teplote. Izobarické plnenie fliaš.

Pôda: ílovitá, vápenatá, skalnato-vápenatá

Zvyškový cukor: 1,5g/l

Charakteristika: Má slamovo žltú farbu so svetlozeleným odleskom a veľmi jemné a dlhotrvajúce perlenie. Veĺmi charakterisická vôňa s jasnými ovocnými tónmi hrušky, jablka a ovocia s bielou dužinou. Chuť je krémová, ovocná, veľmi príjemná. Je veľmi jemné, elegantné, má dlhú dochuť. Dopručená teplota podávania je 6°C – 8°C, v pohároch v tvare tulipána, aby sa viac zvýraznila jeho vôňa a perlenie.

Hodnotenie: 2016: Wine Entusiast: 93/100, Decanter World Wine Awards: bronzová medaila, James Suckling: 90/100,  2017: Doctor Wine 2019: 94/100.
€13,50

V rámci Bratislavy u Vás do 24 hodín!

Naša kamenná predajňa

 Adresa:

  • Krížna 13, 811 07 Bratislava

Ako nás kontaktovať:

  • 02/555 711 85
  • contact@lebouchongourmand.sk

Otváracie hodiny:

  • Utorok - Sobota: 10:30 - 19:00