Pri každej objednávke nad 60€ je doprava ZADARMO !

PROSECCO SUPERIORE DOCG RIVE DI SOLIGO 2018 - 0,75l - BIANCA VIGNA

PROSECCO SUPERIORE DOCG RIVE DI SOLIGO 2018 - 0,75l - BIANCA VIGNA

Normálna cena €13,00
Vrátane DPH. Poštovné sa vypočíta pri pokladni.

POPIS

Druh: šumivé

Farba: biele

Klasifikácia: Conegliano Valdobbiadene D.O.C.G. Dosaggio Zero
Región/Okres: Veneto/Soligo
Odroda hrozna: Glera 98%, Verdisio 1%, Perera 1%
Zrenie: Vinice sa nachádzajú v San Gallo v Soligu v 380 m nadmorskej výške so 70% sklonom. Zber hrozna sa koná v septembri a prebieha ručne. Hrozno sa jemne zlisuje. Fermentácia pri kontrolovanje teplote. Druhotné kvasenie prebieha 150 dní v nerezových tankoch pri kontrolovanej teplote na vybraných kvasinkách. Stabilizácia vínneho kameňa je pri nízkej teplote. Izobarické plenie fliaš.
Pôda: ílovitá, vápenatá, skalnato-vápenatá
Zvyškový cukor: <2g/l
Charakteristika: Má slamovo žltú farbu so svetlozeleným odleskom a veľmi jemné a dlhotrvajúce perlenie. Veĺmi charakterisická vôňa s jasnými ovocnými tónmi hrušky, jablka a ovocia s bielou dužinou. Chuť je krémová, ovocná, veľmi príjemná. Je veľmi jemné, elegantné, má dlhú dochuť. Dopručená teplota podávania je 6°C – 8°C, v pohároch v tvare tulipána, aby sa viac zvýraznila jeho vôňa a perlenie.
Hodnotenie: 2016: Wine Entusiast: 93/100, Decanter World Wine Awards: bronzová medaila, James Suckling: 90/100,  2017: Doctor Wine 2019: 94/100.