Pri každej objednávke nad 20€ je doprava ZADARMO !

PROSECCO SUPERIORE BRUT SAN SALVATOR - 0,75L - COLLALTO

PROSECCO SUPERIORE BRUT SAN SALVATOR - 0,75L - COLLALTO

Normálna cena €12,60
Vrátane DPH. Poštovné sa vypočíta pri pokladni.

POPIS

Druh: šumivé, brut

Farba: biele

Klasifikácia: Conegliano e Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
Región/Okres: Veneto/Susegana
Odroda hrozna: Glera 100%
Zrenie: Hrozno pochádza priamo z viníc vinárstva Collalto. Zber hrozna prebieha od 10. – 20. septembra. Vinice sa nachádzajú v 90 m nadmorskej výške a sú orientované na juh. Zreje 3 – 6 mesiacov na ušľachtilom kale v nerezových sudoch pri termoregulovanej teplote. Fermentácia trvá 6 – 8 dní. Zrenie vo fľašiach trvá 3 mesiace.
Pôda: prevažne ílovitá

Charakteristika: Víno je svetloslamovej farby s dlhotrvajúcim perlením. Má výraznú, jemnú a príťažlivú ovocnú vôňu, s tónmi jablka Golden a hrušiek s jemným náznakom kvetinovej vône. Chuť vína je svieža, suchá, dobre vyvážená s aromatickou dochuťou, ktorá dlhšie pretrváva. Hodí sa výborne ako aperitív, ale aj k letným jedlám ako sú cestoviny so zeleninou, rybami alebo k zeleninovému rizotu. Vďaka jeho jemnosti sa môže podávať ku grilovaným rybám, hydine a teľaciemu mäsu, ako aj k surovej alebo varenej zeleninovej prílohe. Doporučená teplota podávania je 6-8°C.