POPIS
Druh: suché, dezertné
Farba: biele
Klasifikácia: DOC Porto
Región/Okres: Gontelho, Cima Corgo
Odroda hrozna: Gouveio, Rabigato, Viosinho, Moscatel Galego
Zrenie: Víno zreje vo viac ako 50-ročných veľkých drevených sudoch (8000 l) a drevených 550 l sudoch. Hrozno sa šľape v sudoch. Kvasenie sa zastaví pridaním 77°vínnej pálenky.
Pôda: kryštalická bridlica v 200 m, 250 m a 350 m nadmorskej výške.
Charakteristika: Víno má zlatožltú farbu až skoro jantárovú. Má bohatú vôňu s arómami medu, muškátu s jemným náznakom ľahkej oxidácie. Chuť má mocnú a sviežu zároveň a na portské víno až skoro suchú. Je jemné a dobre vyvážené. Môžete ho vychutnať k čokoládovej torte, dezertom, ale aj ako aperitív alebo digestív. Je vhodné ho dekantovať ½ hodinu pred podávaním. Doporučená teplota podávania je 12-13°C.
- translation missing: sk.general.accessibility.refresh_page