PINOT NOIR - CUVÉE RARE 2018 - 0,75L - MARRENON

Druh: suché

Farba: červené

Klasifikácia: IGP Méditerranée
Región/Okres: Rhône/Luberon
Odroda hrozna: Pinot Noir 100% (Rulandské modré)
Zrenie: Vinice sa nachádzajú v 150 m nadmorskej výške. Zber prebieha od polovice do konca septembra. Vinifikacia sa koná tradičným spôsobom a trvá 15 dní. 15% vyzrieva krátko vo francúzskych dubových sudoch.
Pôda: piesočnato-bahnitá a ílovito-vápencová.

Charakteristika: Víno má tmavočervenú farbu, výraznú vôňu tmavých zaváraných čerešní a opražených lieskových orieškov. Je to hodvábne víno,má jemnú ovocnú chuť, ktorá sa rozvíja v ústach. Má jemne štrukturované taníny. Je svieže, prevládajú v ňom veľmi zrelé čerešne, jemne griotkové, ktoré majú dlhú dochuť a neskôr prechádzajú do tónov opražených lieskových orieškov. Hodí sa k údeninám, jahňaciemu mäsu, červenému mäsu , perličke a syrom. Doporučená teplota podávania je 15°C – 16°C.

Hodnotenie: Sakura Awards 2019: strieborná medaila