PÉTULA 2019 - 0,75L - MARRENON

Druh: suché

Farba: ružové

Klasifikácia: AOC Luberon
Región/Okres: Rhône/Luberon
Odroda hrozna: Syrah 95%, Grenache 5%
Zrenie: Zber hrozna prebieha v noci a koncom septembra. Krátka macerácia a jemné lisovanie pneumatickým lisom. Alkoholová fermentácia pri teplote 14°C – 16°C. Víno vyzrieva 4 mesiace na jemnom kvasničnom kale.
Pôda: Vybrané parcely v 300 m nadmorskej výške s kamenistou pôdou s kúskami vápenca. Hrozno sa zbiera v noci na konci septembra.

Charakteristika: Víno je ružovo-lososovej farby. Má výraznú ovocnú vôňu, cítiť malé červené bobule a tóny maracuje. V ústach je šťavnaté, gurmánske a jemne kyselkavé. Tóny manga, ovocia s bielou dužinou.  Je to okrúhle, aromatické víno. V tomto víne sa spája sila a sviežosť a preto ho oceníte k jedlu. Môže sa podávať k provensálskym šalátom, plneným cuketovým kvetom, pražme kráľovskej alebo aj sushi. Vychutnáte si ho však aj ako aperitív. Doporučená teplota podávania je 10°C.

Hodnotenie v bodoch: Gault & Millau: roč. 2012: 14,5/20, roč. 2013: 14,5/20, roč. 2014: 13,5/20, Vinalies Internationales 2015: roč. 2014:     Zlatá medaila, Wine Spectator: roč. 2015: 86/100, Wine Enthusiast: roč. 2015: 88/100, roč. 2017: Zlatá medaila, Concours, Mondial Bruxelles, Decanter 2018 : Bronzová medaila, Guide Hachette *, Wine Advocate 2018: 90/100, Sakura Awards Japan 2018: zlatá medaila