Pri každej objednávke nad 60€ je doprava ZADARMO !

PECORINO ABRUZZO SUPERIOR 2017, BIO - 0,75L - JASCI & MARCHESANI

PECORINO ABRUZZO SUPERIOR 2017, BIO - 0,75L - JASCI & MARCHESANI

Normálna cena €13,15
Vrátane DPH. Poštovné sa vypočíta pri pokladni.

POPIS

Druh: suché

Farba: biele

Klasifikácia: Pecorino d’Abruzzo DOC
Región/Okres: Monteodorisio
Odroda hrozna: Pecorino 100%
Zrenie: Vinice sa nachádzajú v 280 m nadmorskej výške a sú orientované na severozápad. Hrozno sa zbiera v 2. septembrovej dekáde. Vinifikácia prebieha bez hroznových kožiek v nerezových tankoch pri riadenej teplote 12°C. Víno zreje na kvasinkách 6 mesiacov v nerezových tankoch a následne ešte niekoľko mesiacov vo fľašiach.
Pôda: ílovitá s kameňmi.

Charakteristika: Zlatisto žltá farba. Vôňa žltého ovocia, marhúľ, neskôr sa objaví horká mandľa a korenie. Chuť je suchá, šťavnatá, príjemne ovocná so sviežou kyselinkou. Dochuť jemne korenistá a dosť dlhá.Hodí sa ako aperitív, ale aj k predjedlu, cestovinám a rybám. Potenciál zrenia je 5 rokov. Doporučená teplota podávania je 12°C.

Hodnotenie: roč.2015: Decanter 2016: 84/100