Pri každej objednávke nad 60€ je doprava ZADARMO !

NUITS SAINT GEORGES 1er CRU AUX PERDRIX "QUASI MONOPOLE" 2012 - 0,75L - DOMAINE DES PERDRIX

NUITS SAINT GEORGES 1er CRU AUX PERDRIX "QUASI MONOPOLE" 2012 - 0,75L - DOMAINE DES PERDRIX

Normálna cena €70,60
Vrátane DPH. Poštovné sa vypočíta pri pokladni.

POPIS

Druh: suché

Farba: červené

Klasifikácia: AOC Nuits Saint Georges 1er Cru
Región/Okres: Burgundsko
Odroda hrozna: Pinot Noir 100% (Rulandské modré)
Zrenie: Domaine des Perdrix vlastní 99% terroiru Premier Cru (preto sa nazýva "Quasi monopole"). Vinice sa nachádzajú južne od dedinky Nuits Saint Georges na miernom svahu a sú orientované na východ. Je to jeden z najkrajších terroirov tejto apelácie. Hozno sa zbiera ručne do dierkovaných debničiek, potom sa triedi, odstopkuje a dá sa do tankov. Po fermentácii, ktorá trvá 15-20 dní sa dá víno po jemnom odkalení do dubových sudov, z ktorých je 60% nových a vyzrieva v nich 15 mesiacov.
Pôda : ílovito-vápencová, s prevažovaním ílovitej.

Charakteristika: Víno má veľmi peknú granátovú farbu, ktorá prechádza až do fialovej. Má bohatú a mocnú vôňu, v ktorej sa rozvíjajú ovocné a čokoládové arómy. Je to plné a mohutné víno. Nachádzame v ňom arómy ovocia ako napr. čerešňa v pálenke, čokolády a korenín. Je to harmonické víno s dlho pretrvávajúcou dochuťou. Dokonale sa hodí k červenému a jahňaciemu mäsu, mäsu s omáčkou a výrazným syrom. Potenciál zrenia je 8 - 10 rokov. Ideálna teplota podávania je 13 - 14°C.

Hodnotenie v bodoch: Bettane & Desseauve: roč.2008- 17/20, roč.2011- 16,5/20, Guide Hachette: 2** (Pozoruhodné víno a Coup de cœur), The World of fine Wine: roč.2012- 17,5/20, Gault & Millau: roč.2009- 18,5/20, roč.2010- 18,5/20, roč.2012- 18/20