Pri každej objednávke nad 20€ je doprava ZADARMO !

NÁTIERKA Z KRÁLIČIEHO MÄSA 180G (RILLETTES)

NÁTIERKA Z KRÁLIČIEHO MÄSA 180G (RILLETTES)

Normálna cena €6,15
Vrátane DPH. Poštovné sa vypočíta pri pokladni.

POPIS

Rillettes - sú nadrobno pokrájané kúsky bravčového alebo hydinového (husacieho, kačacieho, kuracieho) mäsa, zajačieho mäsa alebo rýb (lososa, tuniaka, pstruha), ktoré sa pomaly pečú vo vlastnom sadle. Môžu sa robiť aj z diviny. Pôvodne sú ochutené iba soľou a korením. V niektorých oblastiach sa do nich pridávajú rôzne aromatické látky, koreniny, príp. víno alebo iný alkohol a arómy. Vďaka pomalému pečeniu sa mäsové vlákna ľahko od seba oddelia a tvoria slížiky, tzv. « rillettes ». Vychladením sa masť dostane na povrch. Podáva sa ako nátierka na chlieb alebo k aperitívu.

Zloženie: králičie mäso* 62%, vývar (kačacia masť, voda, biele víno (siričitany), bobkový list, klinčeky, borievka), soľ, korenie. *Krajina pôvodu: Francúzsko.

Priemerné výživové hodnoty v 100g: energetické hodnoty: 647 kJ/156 kcal, tuky: 14g z toho nasýtené mastné kyseliny 4,4g, sacharidy: 0g z toho cukry 0g, bielkoviny: 7,6g, soľ: 0,6g.