Pri každej objednávke nad 20€ je doprava ZADARMO !

INCROCIO MANZONI 2.15 2016 - 0,75L - COLLALTO

INCROCIO MANZONI 2.15 2016 - 0,75L - COLLALTO

Normálna cena €8,90
Vrátane DPH. Poštovné sa vypočíta pri pokladni.

POPIS

Druh: suché

Farba: červené

Klasifikácia: Incrocio manzoni Rosso 2.15 IGT
Región/Okres: Veneto
Odroda hrozna: 100% Incrocio Manzoni 2.15 (kríženec odrody Glera a Cabernet Sauvignon)
Zrenie: Vinice sa nachádzajú v 130m nadmorskej výške, sú orientované na juh. Zber hrozna prebieha v 1. polovici októbra. Fermentácia prebieha 8 dní v nerezových tankoch a cementových nádržiach pri riadenej teplote 28°C. Doba mcerácie je 10 dní. Potom prebieha alkoholová fermentácia. Víno vyzrievalo 12 mesiacov v 100hl slovinských drevených sudoch a následne 6 mesiacov vo fľašiach.
Pôda: ílovitá

Charakteristika: Víno má žiarivú purpurovú červenú farbu a peknú viskozitu. Má ovocnú vôňu, pripomínajúcu podrast, hlavne ostužiny a maliny. Vôňa je jemná, neobvyklá pre červené víno (to je vplyv odrody Glera), s ovocnými tónmi, V ústach je jemné, so správnymi kyselinkami a nie veľmi výraznými tanínmi. Vplyv tanínov je zmiernený sladkosťou ovocia a jeho zložitosťou. Je to dobre vyvážené víno. Hodí sa k ľahkým a mierne nasoleným mäsovým jedlám ako aj ku jedlám z orientálnej kuchyne, vyzretým syrom. Doporučená teplota podávania je 18°C – 20°C.