Pri každej objednávke nad 20€ je doprava ZADARMO !

HÉRITAGE ROSÉ 2018 - 0,75l - ESTANDON

HÉRITAGE ROSÉ 2018 - 0,75l - ESTANDON

Normálna cena €10,20
Vrátane DPH. Poštovné sa vypočíta pri pokladni.

POPIS

Druh: suché

Farba: ružové

Klasifikácia: AOP Côtes de Provence

Región/Okres: Provence

Odroda hrozna: Cinsault, Grenache, Syrah

Zrenie: Zber hrozna sa robí mechanicky a neskoro v noci, aby sa dosiahla svetlá farba. Pred lisovaním prebehne krátka macerácia so šupkami. Šťava sa stáča pri nízkej teplote. Alkoholová fermentácia je termoregulovaná a malolaktická fermentácia zastavená. Vinifikácia potom prebehne tradičným spôsobom v nerezových tankoch pri kontrolovanje teplote.

Pôda: Vínice vinárstva Estandon sa nachádzajú na najlepších pôdach apelácie AOC Côte de Provence, ktoré sú bridlcové a hlinité. Pôdy nie sú hlboké a nachádzajú sa na úpätí masívu Maures a na svahoch okolo mestečka Flayosc pri Verdon.  
Tieto veľmi staré vinice nachádzajúce sa na kopcoch harmonicky spolunažívajú s olivovníkmi a zelenými dubmi. Okrem toho,k eďže sú nižšie exponované na hlinito-vápencových svahoch mestečka Thoronet, kde sa nachádza nádherné cisterciánske opátstvo z 12. storočia a na pestrofarebnom pieskovci mestečka Cannet des Maures, majú výhodu výnimočného slnečného počasia v oblasti Provence.

 

Charakteristika: Je to ružové víno. Má svetloružovú farbu, jemnú vôňu bieleho ovocia (biela broskyňa, hruška, dula) ale aj tóny melónu a granátového jablka. Je to svieže, okrúhle, hodvábne, elegantné víno s pekne dlhým záverom, v ktorom cítiť citrusové ovocie. Vychutnáme si ho k morským plodom alebo parfumovanému exotickému jedlu, no samozrejme aj ako aperitív. Doporučená teplota podávania je 6°C – 8°C.

Hodnotenie: Vinalies Internationales 2020: zlatá medaila