Pri každej objednávke nad 60€ je doprava ZADARMO !

GRANDE RÉSERVE BRUT - 0,75L - GOSSET - Vinotéka Le Bouchon Gourmand

GRANDE RÉSERVE BRUT - 0,75L - GOSSET

Normálna cena €41,50
Vrátane DPH. Poštovné sa vypočíta pri pokladni.

POPIS

Druh: šampanské, brut

Farba: biele

Klasifikácia: AOC Champagne

Región/Okres: Champagne

Odroda hrozna: Chardonnay 45%, Pinot Noir 45% (Rulandské modré), Pinot Meunier 10%

Obsah cukru: 8g/l, aby sa uchovala sviežosť a ovocnosť a zároveň nezakryl charakter vína a jeho čistota.

Zrenie: Pri výrobe neprebieha malolaktická fermentácia, aby sa zachovala prirodzená ovocná aróma vína a zaistila dokonalá konzervácia

Pôda: vápencová

 Charakteristika: Víno má žiarivú zlatú farbu a bohaté a jemnulinké perlenie. Vôňa je svieža a ovocná. Vôňa je otvorená a výrazná, svieža a ovocná. Odroda Chardonnay prináša jemnosť, ktorá je v žltom ovocí ako napr. broskyňa a mirabelka. V ústach sa pekne rozvíja. Odroda Pinot Noir z Ay dáva tomuto víno peknú štruktúru. Chuť hlohu a bielych kvetín sa v ústach prirodzene rozplýva. Má jemné svieže kyselinky, ktoré mu dodáva citrusové ovocie. Od roku 2014 toto šampanské vyzrieva minimálne 3 roky v pivnici, aby sa dosiahlo komplexné a ovocné víno. Hodí sa k jemným jedlám, málo koreneným a sladko-slaným jedlám, hydine, ustriciam, parmezánu. Toto šampanské môže sprevádzať všetky chody, počnúc aperitívom až po dezert. Doporučená teplota podávania je 8°C - 10°C.

 Hodnotenie v bodoch: Bettane & Desseauve 2015: 15,5/20, 2017: 16/20, 2019: 16/20,  La Revue du Vin de France 2019: 16,5/20, Gault & Millau 2015: 16/20, Le Point 2015: 16/20, Wine Spectator 92/100, 2019: 93/100, Wine Advocate: 91/100, Wine & Spirit 2016: 92/100, Wine Enthusiast 2017: 92/100, 2020: 91/100, Wine Spectator 2019: 93/100, James Suckling 2019 : 92/100, Guide Gilbert & Gaillard 2019: 91/100