POPIS
Druh: suché
Farba: biele
Klasifikácia: AOC Condrieu
Región/Okres: Rhône
Odroda hrozna: Viognier 100%
Zrenie: Hrozno zo 4 – 5 parcel zreje v dubových sudoch. Zbiera sa ručne. Priame lisovanie, kvasenie v sudoch.
Charakteristika: Je to originálne víno, ktoré predstavuje úžasnú diverzitu vôní a má žltú farbu, ktorá stárnutím zlatne. Je okrúhle, svieže a má pekne dlhú dochuť. Má kvetinovú vôňu, v ktorej prevláda fialka a ovocnú (marhuľa, broskyňa). Hodí sa ako aperitív, ku šparglám, sladkovodným rybám, hydine, foie gras (kačacej alebo husacej pečeni), koziemu syru. Potenciál zrenia je aspoň 10 rokov. Doporučená teplota podávania je 12°C.
- translation missing: sk.general.accessibility.refresh_page