Pri každej objednávke nad 20€ je doprava ZADARMO !

CHIANTI CLASSICO GRAN SELEZIONE - CONTESSA LUISA 2013 - 0,75L - FATTORIA DI CALCINAIA

CHIANTI CLASSICO GRAN SELEZIONE - CONTESSA LUISA 2013 - 0,75L - FATTORIA DI CALCINAIA

Normálna cena €28,30
Vrátane DPH. Poštovné sa vypočíta pri pokladni.

POPIS

Druh: suché

Farba: červené

Klasifikácia: Chianti Classico DOCG
Región/Okres: Toscana
Odroda hrozna: Sangiovese 100%
Zrenie: Vinice sú staré 10 – 25 rokov, sú orientované na východ a nachádzajú sa v 280 m nadmorskej výške. Zber hrozna prebieha ručne od konca septembra do začiatku októbra. Fermentácia prebieha v nerezových tankoch. Macerácia trvá 12 – 18 dní. Alkoholová fermentácia prebieha 8 dní pri maximálnej teplote 31°C. Víno zreje 24 mesiacov vo francúzskych dubových sudoch a potom ešte minimálne 6 mesiacov vo fľašiach.
Pôda: Pôda je v hlbšej časti hlinitá a bližšie ku rieke Greve je s prevahou piesku.

Charakteristika: Víno má rubínovú farbu s granátovým odleskom. Jeho vôňa je jemne korenistá, výrazná a cítiť v nej príjemnú vôňu červeného ovocia. Je to plné, elegantné, dobre vyvážené víno s dlhou a príjemne pretrvávajúcou dochuťou. Dokonale sa hodí k červenému mäsu, teľaciemu mäsu, divine a výrazným syrom. Potenciál zrenia je 15 – 20 rokov. Doporučená teplota podávania je 18°C – 20°C.