Pri každej objednávke nad 60€ je doprava ZADARMO !

CHABLIS 1er CRU FOURCHAUME 2018 - 0,75L - Domaine Nathalie et Gilles FÈVRE - Vinotéka Le Bouchon Gourmand
CHABLIS 1er CRU FOURCHAUME 2018 - 0,75L - Domaine Nathalie et Gilles FÈVRE - Vinotéka Le Bouchon Gourmand

CHABLIS 1er CRU FOURCHAUME 2018 - 0,75L - Domaine Nathalie et Gilles FÈVRE

Druh: suché

Farba: biele

Klasifikácia: AOC Chablis 1er Cru

Región/Okres: Burgundsko

Odroda hrozna: Chardonnay 100%.

Zrenie: v 20 - 50 hl termoregulovaných nerezových tankoch. Každá parcela sa vinifikuje zvlášť.

Pôda: vápencovo-kamenistá. Vinice sú 15 – 20 ročné a sú orientované k vychádzajúcemu slnku, čím prichádza k rýchlemu prehriatiu pôdy a tým k dobrému dozretiu hrozna. Zber hrozna prebieha ručne.

 Charakteristika: Má svetložltú jemne zlatistú farbu. Elegantnú a hlbokú vôňu, ktorá spája mineralitu s vôňou čerstvého ovocia (grepfruit), voňavých bielych kvetín (orgován) a cukroviniek (penový cukrík). Vo vôni sa neprejaví okamžite celý potenciál vína a preto je lepšie ho trochu dekantovať. Má veľmi svieže kyselinky a minerálne tóny. Má dlhú ovocnú dochuť. Najlepšie si ho môžeme vychutnať v rokoch 2019 - 2028. Dobre sa hodí k rybe (morský jazyk), rybacej terine, ale aj bielemu mäsu. Doporučená teplota podávania je 10°C - 11° C.

Hodnotenie v bodoch: Gault & Millau 16,5/20, Bettane & Desseauve roč. 2008:15,5/20, roč. 2009: 15/20, roč. 2010: 15,5/20, roč. 2011: 16,5/20, roč. 2012: 16,5/20, Concours général Paris: Zlatá medaila, roč. 2014: Wine Decider: 91/100, Decanter 2020 : 90/100+strieborná medaila
€25,10

V rámci Bratislavy u Vás do 24 hodín!

Naša kamenná predajňa

 Adresa:

  • Krížna 13, 811 07 Bratislava

Ako nás kontaktovať:

  • 02/555 711 85
  • contact@lebouchongourmand.sk

Otváracie hodiny:

  • Utorok - Sobota: 10:30 - 19:00